Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Соус томатный с овощами и зеленью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: взбивание, варка, пассерование
  • Для рецепта соуса вам потребуется:

    • томаты (спелые) - 300г
    • перец болгарский (сладкий) - 100г
    • лук репчатый - 50г
    • сельдерей (зелень) - 50г
    • масло растопленое - 100г
    • вода - 200г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления соуса:

    Чтобы приготовить Соус томатный с овощами и зеленью необходимо...

    Томаты вымыть и нарезать кружочками, перец вымыть, вынуть семена, нарезать кружочками или кусочками. Лук очистить и нашинковать. Сельдерей вымыть, осушить и мелко нарезать. Овощи и зелень пассеровать на растительном масле. Посолить, залить водой, довести до кипения и варить 3—5 мин. Протереть горячую массу сквозь сито вместе с отваром и взбить миксером.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование