Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2018




Рецепты из тыквы

Гремолата из мяты и перца чили


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мята (свежая) - 3 пучка (среднего размера)
    • перец чили - 2-3 шт.
    • лимонный сок - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • смесь пяти перцев - по вкусу
    • цедра - 2 лимонов
    • масло оливковое

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гремолата из мяты и перца чили необходимо...

    Мяту перебрать, промыть под проточной водой, обрезать стебли и обсушить на бумажных полотенцах. Листики мяты мелко нарубить.

    Перец чили разрезать пополам, удалить семена и мелко нарезать.

    Лимон тщательно помыть, обсушить и натереть цедру на терке. Затем лимон разрезать на две половинки и выжать сок.

    Соединить мяту и чили, добавить соль, смесь молотых перцев, лимонный сок, лимонную цедру и тщательно перемешать. Переложить гремолату из мяты и чили в небольшую банку, залить оливковым маслом, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник. Гремолату из мяты с перцем чили подают к мясу, рыбе, сыру и овощам.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование