Соус луковый с шалфеем
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 200г
- молоко - 100 мл
- панировочные сухари - 200г
- говяжий бульон (концентрированный) - 50 мл
- шалфей (зелень) - 10г
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус луковый с шалфеем необходимо...
Лук, не очищая, положить на противень и запекать в духовке при температуре 180С в течение 40 минут (до размягчения), после чего измельчить.
Полученную массу соединить с панировочными сухарями, предварительно залив их на 10 минут молоком, всыпать нашинкованную зелень шалфея, черный перец и соль. Все тщательно перемешать и разбавить подогретым говяжьим бульоном.
Готовый соус подать на стол к запеченной утке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
3 фото
3 фото
3 фото
5 фото
реклама
