Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Соусы ткемали


Рецептов соуса ткемали множество. Приготовление популярного грузинского соуса из кислых слив не сводится к какому-то одному рецепту. Каждая хозяйка готовит его по своему, прибавляя и убавляя остроту, дополняя новыми ингредиентами по своему вкусу. Терпкий соус ткемали подают в основном к блюдам из рыбы, мяса или птицы. Можно приготовить грузинский соус впрок и хранить его несколько месяцев в прохладном месте.

1 2
В разделе "Соусы ткемали" 29 рецептов

Ткемали из сливы «Угорка»

Из сливы угорки получается очень красивый и вкусный соус ткемали. При подаче в соус можно добавить измельчённые листья ароматной кинзы или мелко нарубленную зелень укропа. Великолепный грузинский соус ткемали удивительно гармонирует с любой мясной на...


Соус ткемали с черносливом

Рецепт соуса ткемали из сливы с добавлением чернослива можно добавлять в соус харчо или просто намазывать на хлеб. Из перечисленных в рецепте продуктов вышло 100 граммовая баночка соуса и ещё 20г я немедленно съела, намазав на хлеб - кисло и сладко! ...


Соус "Ткемали"

ткемали (алыча), вода, чеснок, укроп (сухой), кориандр, красный перец (молотый), мята (сухая)

раздел: Фруктово-ягодные соусы, Соусы ткемали


Соус ткемали сванский

слива (сорт ткемали, алыча, сорта кислые), мята, соль, кориандр, кинза, перец (жгучий, красный), аджика, чеснок,

раздел: Соусы ткемали


Соус сырой ткемали (без варки и уксуса)

слива венгерка, перец (жгучий, красный, свежий), чеснок (очищенные зубчики), базилик (большой), мята (большой), кинза (большой), соль, сахар,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из киви с острым перцем

киви, чеснок, кинза (зелень), перец острый (зеленый), соль, сахар,

раздел: Соусы ткемали

Соус ткемали в хлебопечке

слива, масло растительное, сахар, соль, чеснок, кориандр (молотый), перец (жгучий, молотый, красный), кинза (зелень), укроп (зелень),

раздел: Соусы ткемали


Домашний соус ткемали

слива, укроп (зелень), петрушка (зелень), чеснок, хмели-сунели, мята (сушеная), перец (молотый), сахар, соль,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из слив (на зиму)

слива (без косточек), соль, сахар, кориандр, перец (горький), имбирь (сухая), уксус яблочный (при необходимости), чеснок, кинза (зелень), укроп (зелень), петрушка или мята (зелень), орехи грецкие,

раздел: Соусы ткемали, Соусы на зиму


Соус ткемали со сладким перцем

слива венгерка (синяя), сладкий перец (красный), перец горький, чеснок, соль, сахар, перец чёрный (молотый),

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из сушеных слив

слива (сушеная), чеснок, петрушка или кинза (зелень), перец стручковый острый, соль, перец черный (молотый),

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали с пажитником

слива ткемали, кинза, чеснок 5 зубков, кориандр (толченый), перец острый (молотый, красный), пажитник (молотый), сок лимона (если слива сладкая), соль, масло растительное,

раздел: Соусы ткемали


Ткемали из лавашаны

лавашан тклапи (размером с лист формата А5), чабер, мята, кориандр, укроп (семена), зеленая паприка (дробленая), перец чипотле, перец 1/2 ч л, черный перец (молотый), чеснок (сушеный, молотый), соль, сахар тростниковый, вода (кипяченая),

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из ранних слив по-грузински

слива (ранняя), соль, сахар, чеснок, перец чили, укроп, петрушка, кинза, масло растительное, уксус яблочный,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали с мятой

слива, чеснок, укроп (рубленный), мята (рубленная), перец (смесь), тмин, кориандр, соль, сахар,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из зеленой алычи

алыча зелёная, кинза (свежая), укроп (свежий), омбало болотная (или луговая мята), острый перец (зелёный), чеснок, кориандр (семена), соль,

раздел: Соусы ткемали


Сливовый соус ткемали по-русски

слива, сахар, соль, грецкие орехи, перец (горький), укроп, кинза, чеснок (крупный),

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из желтой алычи в мультиварке

алыча желтая, соль, сахар, чеснок, перец чили, укроп, мята лимонная, базилик, кориандр (молотый), хмели сунели,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из жёлтых слив

слива (жёлтая), сахар, каменная соль, чеснок, зелёный перец (горький), кинза (свежая), укроп (свежий), кориандр (молотый),

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали с помидорами

помидоры (спелые), перец, слива (неспелые), чеснок, перец (красный, сушёный), соль, кориандр, вода,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из терна

терн, вода, кориандр (молотый), мята, чеснок, перец острый стручковый, кинза (зелень), соль, сахар,

раздел: Соусы ткемали


Ткемали из алычи с орехами для шашлыка и мяса

алыча, сахар, соль, хмели сунели, мята, кинза кориандр, чеснок, грецкие орехи,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали из красной сливы

слива красная, вода, чеснок, перец, перец черный (молотый), сахар, соль, хмели-сунели, кориандр (молотый), мята, тархун эстрагон, укроп, кинза (зелень), гранатовый сок, лимонный сок, оливковое масло,

раздел: Соусы ткемали


Соус ткемали с омбало и уцхо-сунели

слива ткемали, перец (красный), или перец (молотый, красный), чеснок, укроп (сухой, веточка), кинза (сухая), церецо или укроп, уцхо-сунели, омбало (или мята), кориандр, соль,

раздел: Соусы ткемали


Ткемали с зеленью и молотым кориандром на зиму

слива алыча, сахар, укроп (зелень), кинза (зелень), соль, чеснок, красный перец (молотый), кориандр (молотый), уксус (70%).

раздел: Соусы ткемали


Ткемали с сельдереем, базиликом и шафраном на зиму

слива алыча, вода, сельдерей (зелень), укроп (зелень), кинза (зелень), чеснок, перец горький, базилик (сушеная, зелень), петрушка (сушеная, зелень), шафран (молотый), лавровый лист (молотый), кориандр (молотый), соль,

раздел: Соусы ткемали


1 2

реклама



Голосование