Закуска из крекеров с курицей и огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка (отварная) - 1 шт.
- яйцо (отварное) - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- крекеры - 300г
- огурец - 1-2 шт.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из крекеров с курицей и огурцами необходимо...
Отварное филе куриной грудки разобрать на волокна.
Сваренные вкрутую яйца мелко порезать или натереть на тёрке.
Помидоры разрезать пополам, удалить все семена и порезать мелкими кубиками. Огурец очень тонко порезать кружочками.
Смешать измельчённую курицу с помидорами, яйцами и заправить майонезом по вкусу, но так чтобы его в начинке не оказалось слишком много. Посолите и поперчите.
Выложить на крекер одну чайную ложку начинки, сверху положить кружочек огурца и украсить веточкой укропа.
Если до прихода гостей остаётся время, убрать начинку в холодильник, и только перед самой подачей сделать закуску, чтобы крекеры остались хрустящими и не размякли.
фото-рецепты по шагам
реклама