Курица с каштанами
![Курица с каштанами. Фотография рецепта Курица с каштанами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/rec.jpg)
Для приготовления курицы вам потребуется:
- каштаны - 500г
- курица - 700г
- репчатый лук - 1 шт.
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепт курицы:
![Фотографии рецепта Курица с каштанами, 01 Курица с каштанами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/01.jpg)
У каждого каштана надрезать бочок. Положить каштаны в воду, довести до кипения и варить 15-20 минут. Слить воду, промыть каштаны и снять с них коричневую кожуру.
![Фотографии рецепта Курица с каштанами, 02 Курица с каштанами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/02.jpg)
Лук нарезать полукольцами и обжарить в глубокой большой сковороде на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
![Фотографии рецепта Курица с каштанами, 03 Курица с каштанами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/03.jpg)
Курицу нарезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем.
![Фотографии рецепта Курица с каштанами, 04 Курица с каштанами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/04.jpg)
Добавить курицу в сковороду с луком, обжарить до золотистой корочки.
![Фотографии рецепта Курица с каштанами, 05 Курица с каштанами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizkashtan/05.jpg)
Теперь самое время добавить очищенные каштаны и влить воду (или куриный бульон). Жидкость должна полностью покрывать продукты. Накрыть сковороду крышкой и тушить курицу с каштанами до готовности (на это уйдет 10-15 минут).
похожие рецепты
реклама