Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2018




Новогодние рецепт 2019


Курица с каштанами

Для этого блюда каштаны предварительно отвариваем, заранее сделав на них небольшой надрез. После сливаем воду, даем немного остынуть, и сразу же чистим, т.к. если не почистить каштаны сразу, сделать это будет гораздо сложнее. Дальше все просто.
Курица с каштанами. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • каштаны - 500г
  • курица - 700г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления курицы:

Курица с каштанами, Шаг 01

У каждого каштана надрезать бочок. Положить каштаны в воду, довести до кипения и варить 15-20 минут. Слить воду, промыть каштаны и снять с них коричневую кожуру.

Курица с каштанами, Шаг 02

Лук нарезать полукольцами и обжарить в глубокой большой сковороде на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Курица с каштанами, Шаг 03

Курицу нарезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем.

Курица с каштанами, Шаг 04

Добавить курицу в сковороду с луком, обжарить до золотистой корочки.

Курица с каштанами, Шаг 05

Теперь самое время добавить очищенные каштаны и влить воду (или куриный бульон). Жидкость должна полностью покрывать продукты. Накрыть сковороду крышкой и тушить курицу с каштанами до готовности (на это уйдет 10-15 минут).

2008-11-23


Курица с каштанами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.37
голосов: 73

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование