Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2020




Рецепты из тыквы

Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • белый или черный хлеб - 1 шт.
    • сливочное масло - 150г
    • вареный язык - 400г
    • плавленый сыр - 100г или твердый сыр - 80г
    • сметана - 1 ст.л.
    • яйцо - 6 шт.
    • редиски - 12 шт.
    • помидоры - 5 шт.
    • яблоко - 1 шт.
    • свежий или соленый огурец - 1 шт.
    • соленый сиг - 100г или кильки - 10 шт.
    • майонез - 125г
    • салат - 100г
    • укроп или зелень петрушки - по вкусу
    • соль, перец, горчица, хрен - по вкусу
    • зеленый лук или резанец - по вкусу.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами необходимо...

    Обрезать корку с буханки хлеба так, чтобы все стороны были гладкие. Нарезать хлеб на 4-5 кружков тол-шиной в 1 см, намазать их толстым слоем масла. На нижний ломоть уложить нарезанные полосками листья зеленого салата и тоненькие ломтики языка, сверху выложить „пуговки" взбитого масла и майонеза. На следующий ломоть хлеба положить ломтики крутого яйца, помидора и огурца, посыпать солью, перцем и зеленью.

    Для закрепления выложить снова „пуговки" из масла и майонеза. Уложенный сверху третий ломоть хлеба покрыть, как и первый, листьями салата и языком, добавить тертый хрен и зелень, скрепить взбитым маслом и „Майонезом".

    Следующий слой повторяет второй. Верхний слой оставить сначала непокрытым, придавить торт легким грузом (тяжелый может выдавить начинку) и на несколько часов поставить на холод. Холодный бутербродный торт смазать по краям и сверху плавленым сыром.

    Твердый сыр натереть и смешать со сметаной. Украсить целыми, но прорезанными редисками, трубочками из кильки или кусочков сига, кружочками яйца, огурца и помидора, салатом и зеленью. Сверху можно выложить "пуговки" майонеза или сметаны или какого-либо заправленного масла.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование