Хумус с печеным чесноком и петрушкой
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 головка
- нут (консервированный) - 550г
- сок лимонный - 2 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
- тахини - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- петрушка (рубленая) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- паприка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хумус с печеным чесноком и петрушкой необходимо...
Разогрейте духовку до 220С.
Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 40–45 минут. Слегка охладите и очистите зубчики.
В блендере смешайте чеснок, нут, лимонный сок, соевый соус, тахини и воду. Взбейте до однородной массы, по необходимости добавив еще воды.
Переложите в миску и вмешайте петрушку, посолите. Сверху посыпьте паприкой и подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
