Чипсы из свеклы
Для рецепта вам потребуется:
- свекла (сладкая) - 2 шт.
- вода - 1 л
- соль - 1 ст.л.
- масло растительное - 1.5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чипсы из свеклы необходимо...
Свеклу вымыть, очистить от кожуры и нарезать овощерезкой или ножом на тонкие ломтики.
В кастрюле вскипятить небольшое количество воды, добавить соль и положить ломтики свеклы. Порциями варить на среднем огне по 3 минуты. Бланшированную свеклу переложить на бумажные полотенца, чтобы промокнуть и удалить влагу.
Переложить ломтики свеклы на пергаментную бумагу, сбрызнуть растительным маслом и поставить в микроволновку на полную мощность на 1 или 2 минуты. Время приготовления свекольных чипсов зависит от толщины среза ломтиков. Готовые чипсы из свеклы подавать с соусом по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
