Фаршированые яйца с паштетом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 10 шт.
- куриная печень - 600г
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 150г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу. майонез (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированые яйца с паштетом необходимо...
Приготовьте паштет. Смелите на мясорубке отваренные печень и яйца, добавьте растопленное масло, соль, специи, немного бульона, в котором варилась печень. Хорошо вымешайте паштет, охладите.
Вареные яйца очистите, разрежьте повдоль на половинки, аккуратно выньте желтки. Обычно мы их используем для украшения мимозы, сельди под шубой или других подобных блюд.
Наполните белковые половинки паштетом, украсьте майонезом или сметаной. Сверху можете положить листик петрушки, веточку укропа или ягоду граната.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
