Фаршированные яйца с авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 12 шт.
- авокадо (спелый, очищенный) - 1 шт.
- майонез (легкий) - 1/2 стакана
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- рассол огуречный или с каперсов - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/8 ч.л.
- острый соус - 1 капля
- лук-шнитт (нарезанный) - по желанию
- лимонный сок - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированные яйца с авокадо необходимо...
Яйца залить водой, вскипятить и варить 5-7 минут. Слить горячую воду и залить вареные яйца холодной. Оставить на 5 минут.
Яйца аккуратно почистить, разрезать пополам вдоль.
Желтки размять вилкой, добавить майонез, горчицу, рассол, черный перец и острый соус, хорошо перемешать.
Авокадо порезать маленькими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
Размятыми желтками начинить половинки белков, сверху положить по одному кусочку авокадо и посыпать фаршированные яйца.
Перед подачей охладить фаршированные яйца с авокадо в холодильнике около 3-4 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
