Фриттата с лососем и спагетти
Для рецепта вам потребуется:
- спагетти - 150г
- зеленая фасоль - 300г
- лосось (консервированный) - 400г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук-порей (только белая часть) - 1 шт.
- яйцо - 6 шт.
- сливки (нежирные) - 125 мл
- молоко - 150 мл
- оливковое масло
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фриттата с лососем и спагетти необходимо...
Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Порей тонко нарезать и обжарить в разогретом сливочном масле 3-4 минуты.
Взбить венчиком яйца. Лосося из банки, слив рассол, размять вилкой. Смешать все подготовленные компоненты с молоком и сливками. Посолив и поперчив по вкусу, перемешать.
В смазанную маслом сковороду вылить получившуюся смесь. Накрыв крышкой, готовить на слабом огне около 30 минут. Переложить готовую фриттату с лососем и спагетти на блюдо и подавать, нарезав на порционные кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
