Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Хлебная запеканка с яблоками и тыквой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 головка
    • перец болгарский - по вкусу
    • масло оливковое - по вкусу
    • тимьян (сушеный) - по вкусу
    • орегано - по вкусу
    • петрушка - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • хлеб (черствый) - 1 шт.
    • изюм - по вкусу
    • яблоки (плотные кислые) - 3-5 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • молоко - 1,5 стакана
    • сливочное масло - 50 г
    • яйца - 2-3 шт.
    • ваниль - 1/2 ч.л.
    • корица - по вкусу
    соус::
    • сахар - 4 ст.л.
    • коричневый сахар - 4 ст.л.
    • молоко - 0,5 стакана
    • сливочное масло - около 70г
    • ваниль - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хлебная запеканка с яблоками и тыквой необходимо...

    Изюм тщательно промыть горячей водой. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками. Хлеб нарезать кубиками. Смешать подготовленные ингредиенты.

    В кастрюлю выложить 1 стакан сахара, 1.5 стакана молока, 50 г масла и нагревать на небольшом огне, пока не растает масло. Перемешать содержимое кастрюли с хлебно-яблочной смесью и выложить в смазанную форму.

    Взбить венчиком яйца с корицей и ванилью и залить смесью хлебную массу в форме. Поместить форму в разогретую духовку и выпекать около 45 минут при 180С, пока середина не станет плотной.

    Для приготовления соуса смешать молоко с сахаром и коричневым сахаром, добавить сливочное масло и довести до кипения. Сняв с огня, добавить ваниль и перемешать соус. Готовую запеканку подавать к столу, полив ванильным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование