Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.12.2019




Рецепты из тыквы


Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски

Автор:

Несмотря на невзрачный внешний вид, хлебная запеканка с луком и ветчиной получилась воздушной, нежной и вкусной. Из перечисленных в рецепте продуктов можно приготовить отличный горячий ужин как минимум для четверых.
Метки: запеканка
Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • белый хлеб - 200г
  • молоко - 2 стакана
  • сыр твёрдый - 75г
  • масло сливочное - 10г
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 500г
  • ветчина - 120г
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски, Шаг 01

Лук мелко шинкуем и обжариваем под крышкой до мягкости. Солим, перчим по вкусу и перекладываем в дуршлаг, чтобы стёк лишний жир.

Замачиваем куски белого хлеба в стакане молока.

Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски, Шаг 02

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. На дно формы укладываем впитавший молоко хлеб.

Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски, Шаг 03

По хлебу распределяем ровным слоем лук.

Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски, Шаг 04

Ветчину мелко режем. Взбиваем яйцо с молоком. Кусочки ветчины рассыпаем поверх лука, заливаем форму молочно-яичной смесью

Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски, Шаг 05

и на 20 минут ставим в разогретую до 200С духовку, затем уменьшить нагрев до 180С и запекать еще 10 минут. хлебная запеканка с жареным луком и ветчиной по-голландски готова. Приятного аппетита!

2019-11-29


Запеканка из хлеба с ветчиной и жареным луком по-голландски

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование