Хот-дог с мясным фаршем и сыром моцарелла
Для рецепта вам потребуется:
- булочки (для хот-догов) - 8 шт.
- моцарелла - 8 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- фарш - 500г
- горчица - 2 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 400г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хот-дог с мясным фаршем и сыром моцарелла необходимо...
Лук и чеснок почистить и измельчить.
Мясной фарш переложить на разогретую с маслом сковороду и обжаривать, разбивая мясные комочки лопаткой. Посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу. Добавить рубленый лук и жарить все вместе, время от времени помешивая, пока лук не станет прозрачным. Добавить томатную пасту и перец чили. Хорошо перемешать.
Булочки для хот-догов прогреть в духовке или на сковороде, затем разрезать вдоль пополам, не доходя до конца. Смазать каждый срез булочки горчицей, вложить кусочки сыра моцарелла, а сверху переложить часть фарша со сковородки. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать к столу. Хот-доги с мясным фаршем и сыром моцарелла готовы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
