Хот-дог
Для рецепта вам потребуется:
- булочки для хот-догов - 4 шт.
- сосиски - 4 шт.
- огурец маринованный - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- майонез - по вкусу
- горчица - по вкусу
- кетчуп - по вкусу
- масло растительное для жарки
- вода (холодная) - 50 мл
- сахар - 20г
- уксус (9%) - 20 мл.
Рецепт приготовления:
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 01")
Для начала приготовить маринованный лук для хот-догов. Очищенный репчатый (или любой салатный лук) порезать тонкими полукольцами.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 02")
Нарезанный лук сложить в небольшую миску и залить маринадом. Для маринада в банке с закручивающейся крышкой смешать сахар, уксус и влить холодную воду. Закрыть банку крышкой и хорошенько потрясти, пока сахар полностью не растворится. Оставить лук в маринаде минимум на 1 час.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 03")
Булочки для хот-догов разогреть в духовке и разрезать вдоль, не доходя до нижней границы примерно 2 см.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 04")
Маринованный огурец порезать тонкими пластинами.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 05")
Сосиски смазать растительным маслом и обжарить на сковороде гриль до полной готовности.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 06")
Подготовленную разогретую булочки для хот-дога по вкусу смазать майонезом.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 07")
В каждую уложить немного маринованного лука.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 08")
Следом - жареную сосиску
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 09")
и маринованные огурцы.
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 10")
Добавить для остроты горчицы
; "Фотографии рецепта Хот-дог , 11")
и кетчуп для вкуса. Домашний хот-дог с сосиской, огурчиками и маринованным луком готов. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама
