Джерки из говаядины с бальзамическим уксусом и мёдом (Balsamic Honey Jerky)
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1 кг
- бальзамический уксус - 50 мл
- мёд - 2 ст. л.
- соевый соус - 100 мл
- оливковое масло - 2 ст. л.
- розмарин сушёный - 1 ч. л.
- чеснок сушёный - 1 ч. л.
- чёрный перец - 0,5 ч. л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джерки из говаядины с бальзамическим уксусом и мёдом (Balsamic Honey Jerky) необходимо...
Нарежьте мясо тонкими ломтиками.
Смешайте уксус, мёд, соевый соус, масло и специи.
Замаринуйте мясо на 8-10 часов.
Обсушите и разложите на решётках.
Сушите при 65C 4-5 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
