Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш (тонкий) - 1 шт.
- сладкий перец (красный) - 1 шт.
- семга (слабосоленая) - 100г
- козий сыр - 100г
- лимон - 1 шт.
- шнитт-лук (перья) - 5-6 шт.
- сливочный сыр - 1 ст.л.
- черный перец (молотый) - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром необходимо...
Филе семги нарезать тонкими ломтиками. С лимона мелкой теркой срезать цедру, из четвертинки лимона отжать сок. Шнитт-лук мелко порубить. Перец запечь в духовке и, сняв кожицу, нарезать полосками.
Смешать козий и сливочный сыр, цедру лимона, 1/2 ч.л. лимонного сока, лук и перец. Тщательно растереть массу до однородности. Смазать лаваш сырной массой, разложить перец и семгу. Плотно скатать лаваш в рулет, нарезать ломтиками и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
реклама
