Шаурма с курицей
![Шаурма с курицей. Фотография рецепта Шаурма с курицей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/rec.jpg)
Для рецепта шаурмы вам потребуется:
- лаваш - 1 шт.
- куриное филе - 150г
- картофель - 100г
- капуста - 80г
- корейская морковка - 50г
- маринованный огурец - 1 шт.
- сыр - 100г
- майонез - 40г
- сметана - 40г
- кетчуп - 40г
- чеснок - 2 зубчика
- масло для жарки
- соль - по вкусу
- смесь специя для мяса (готовая) - по вкусу.
Рецепт приготовления шаурмы:
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 01 Шаурма с курицей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/01.jpg)
Картофель почистить и нарезать брусочками, посолить и обжарить во фритюре.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 02 Шаурма с курицей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/02.jpg)
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, приправить специями, хорошо перемешать. Обжарить мясо на сковороде до готовности.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 03 Шаурма с курицей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/03.jpg)
В отдельной миске смешать измельченный чеснок, кетчуп, майонез и сметану.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 04 Шаурма с курицей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/04.jpg)
Промазать лаваш полученным соусом. Делать это аккуратно, много соуса намазывать не нужно, потому что при скручивании шаурмы лаваш может порваться.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 05 Шаурма с курицей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/05.jpg)
Ближе к одному из краев лаваша уложить начинку. Сначала положить на промазанный лаваш кусочки мяса.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 06 Шаурма с курицей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/06.jpg)
Затем распределить жареный картофель.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 07 Шаурма с курицей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/07.jpg)
Сверху положить мелко порезанную капусту.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 08 Шаурма с курицей, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/08.jpg)
Аккуратно выложить корейскую морковь.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 09 Шаурма с курицей, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/09.jpg)
Огурец порезать тонкими пластинами, разложить эти кусочки на начинке. Посыпать тертым сыром по вкусу.
![Фотографии рецепта Шаурма с курицей, 10 Шаурма с курицей, Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shawerkurkart/10.jpg)
Завернуть не спеша лаваш: верхние края подогнуть внутрь, а затем просто завернуть рулет. Отправить шаурму в духовку на 10 минут. Температура в духовке должна быть примерно 180С. Домашняя шаурма с курицей и картошкой готова.
реклама