Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом
![Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом. Фотография рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 120г
- моцарелла - 75г
- томаты - 250г
- молоко - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло - 15г
- красный базилик - 10г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 01 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/01.jpg)
Помидоры режем на небольшие кубики, моцареллу - кружочками.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 02 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/02.jpg)
Взбиваем в миске яйцо с молоком.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 03 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/03.jpg)
Лаваш рвем руками на небольшие куски.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 04 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/04.jpg)
Оливковое масло выливаем на сковороду, выкладываем куски лаваша друг на друга, чтобы вся сковорода была покрыта равномерно. Выливаем яично-молочную смесь на лаваш, ставим сковороду на средний огонь.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 05 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/05.jpg)
Когда лаваш немного пропитается смесью, заворачиваем края лаваша внутрь.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 06 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/06.jpg)
Ставим сковороду с тако на огонь, поджариваем одну сторону до образования румяной корочки, аккуратно переворачиваем, поджариваем другую сторону. Перекладываем тако на тарелку, добавляем помидоры, кружочки моцареллы, листики базилика.
![Фотографии рецепта Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, 07 Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/takolavashomle/07.jpg)
Складываем получившуюся лепешку пополам, придаем форму тако, отправляем снова на сковороду и обжариваем еще по 5 минут с каждой стороны. Моцарелла должна расплавиться, а томаты немного размягчиться. Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом готов! Приятного аппетита!
Тако из лаваша с моцареллой, томатами и омлетом
похожие рецепты
реклама