Рулетики из лаваша с копченой курицей и авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок (подкопченный) - 200г
- авокадо - 1 шт.
- лаваш (тонкий) - 1 шт.
- пармезан - 60г
- оливки (без косточек) - 1 горсть
- кедровые орехи - 1 горсть
- лимон - 1 шт.
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 2 ст.л.
- морская соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из лаваша с копченой курицей и авокадо необходимо...
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Пармезан мелко натереть. Из лимона отжать сок. Порубить зелень. Курятину и мякоть авокадо нарезать кубиками.
Соединить кинзу, петрушку, оливки, пармезан, оливковое масло и лимонный сок. Посолив по вкусу, взбить смесь блендером. Затем всыпать кедровые орехи и еще раз взбить соус.
Лаваш порезать квадратными кусками и свернуть кулечками. Нижний конец закрепить зубочистками. В каждый кулечек добавить 1 ч.л. соуса песто, куриное мясо и авокадо.
Кулечки из лаваша с курицей и авокадо выложить на блюдо и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
