Запеченный рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий - 1 лист
- колбаса (вареная, без жира) - 500г
- сыр полутвердый - 300г
- помидоры - 4 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
- перец черный (молотый) - по желанию
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченный рулет из лаваша с колбасой, помидорами и сыром необходимо...
Для начинки вареную колбасу и помидоры порезать тонкими полукружками. Сыр измельчить на крупной терке. Зелёный лук мелко порубить.
Тонкий лист лаваша уложить на плоскую поверхности, смазать тонким слоем майонеза и распределить по поверхности колбасу и помидоры, чередуя ряды. Затем щедро посыпать тертым сыром и зеленью.
Свернуть лаваш с начинкой плотным рулетом и переложить на застеленный пекарской бумагой противень швом вниз. Смазать поверхность рулета слегка взбитым яйцом.
Поставить противень с рулетом из лаваша в разогретую до 180С духовку и запекать примерно 15 минут, пока поверхность лаваша слегка не подрумянится, а сыр внутри рулета не расплавится.
Готовый рулет из лаваша с колбасой, сыром и помидорами переложить на блюдо и порезать ломтиками. Сразу же, еще горячим подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
