Жареные конвертики из лаваша с куриным филе и пекинской капустой
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 3 листа
- курица - 150-200г
- пекинская капуста - 300г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- сыр (твердых сортов, тертый) - 100г
- майонез - 100г
- укроп
- растительное масло
- уксус
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные конвертики из лаваша с куриным филе и пекинской капустой необходимо...
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Затем остудите и нарежьте соломкой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 15 минут в смеси из уксуса и горячей кипяченой воды (1:1). Капусту нашинкуйте и немного перетрите с солью. Смешайте капусту, тертый сыр, отжатый от маринада лук, курятину, нарезанный укроп и майонез. Полученную начинку тщательно перемешайте.
Листы лаваша разрежьте пополам, на каждый кусок положите начинку и сверните конвертиками. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до зарумянивания и уложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
