Грибное закусочное масло
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 150г
- шампиньоны - 100г
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибное закусочное масло необходимо...
Грибы очистить, дважды промыть в воде, слегка подкисленной уксусом, и обсушить. Нарезав небольшими ломтиками, выложить грибы в сковороду с 50г растопленного сливочного масла и быстро обжарить. Готовые грибы посолить, поперчить и измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
Соединить грибную массу с оставшимся размягченным сливочным маслом и еще раз взбить блендером. Готовое масло с шампиньонами можно использовать для приготовления холодных закусок.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
3 фото
7 фото
5 фото
реклама
