Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Грибное закусочное масло


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, сковорода
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта масла вам потребуется:

    • сливочное масло - 150г
    • шампиньоны - 100г
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления масла:

    Чтобы приготовить Грибное закусочное масло необходимо...

    Грибы очистить, дважды промыть в воде, слегка подкисленной уксусом, и обсушить. Нарезав небольшими ломтиками, выложить грибы в сковороду с 50г растопленного сливочного масла и быстро обжарить. Готовые грибы посолить, поперчить и измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

    Соединить грибную массу с оставшимся размягченным сливочным маслом и еще раз взбить блендером. Готовое масло с шампиньонами можно использовать для приготовления холодных закусок.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование