Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Масло селедочное с пряностями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сельдь - 1/2 шт.
    • масло - 100г
    • яблоко (свежее) - 1 шт.
    • или яблоки (сушеные) - 50г
    • булка (ломтик) - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • мускатный орехи - 1/8 шт.
    • перец (молотый)
    • сахар
    • молоко

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Масло селедочное с пряностями необходимо...

    Вымоченную сельдь выпотрошить, очистить от кожицы и костей и вместе с поджаренным на масле луком, вымоченной в молоке булкой и натертым свежим яблоком протереть через сито. Свежее яблоко можно заменить вареными сушеными яблоками. Всю эту массу положить в растертое масло, добавить молотый перец, натертый мускатный орех (не обязательно), сахар, растительное масло и растирать до образования пышной массы. Используется для украшения закусок и приготовления бутербродов.

    Селедочное масло можно приготовить и без добавлений (так же, как шпротовое или килечное масло).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование