Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Бургеры с зеленью по-американски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • семена подсолнечника - 50г
    • базилик - 1 пучок
    • петрушка - 1 пучок
    • чеснок - 1 зубчик
    • сыр (тертый) - 40г
    • фарш (смешанный) - 450г
    • растительное масло - 5 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • горчица - 1 ч.л.
    • панировочные сухари - 75г
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бургеры с зеленью по-американски необходимо...

    Семена подсолнечника обжарить без добавления жира, а затем смолоть в миксере. Базилик с петрушкой вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать все с тертым сыром с 2 ст. ложками масла.

    Из рубленого мяса, яйца, сухарей, 2 ст. ложек воды и горчицы вымесить фарш. Хорошо посолить, поперчить и слепить из него 8 котлет в форме пирожков, приплюснуть их, в середину положить по 1-2 ч. ложки смеси зелени с сыром и придать им форму шариков.

    Бургеры 10 мин жарить в оставшемся масле до появления коричневой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование