Яичный рулет с ветчиной и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- ветчина - 200г
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 180 мл
- мука пшеничная - 60г
- соль - 1 щепотка
- перец черный (молотый) - 1 щепотка
- сыр чеддер - 360г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный рулет с ветчиной и сладким перцем необходимо...
Обжарить ветчину и мелко нарезать. Мелко нарезать сладкий перец и лук.
Для яичного рулета смешать в большой миске яйца, молоко, муку, ветчину, перец, лук, соль и перец. Выложить смесь в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, и равномерно распределить по дну. Запекать при 180С около 10 минут, пока яйца не схватятся. Достать яичный блин из духовки и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще пару минут.
Достать из духовки и сразу свернуть рулетом, приподнимая края с помощью пергамента. Дать яичному рулету с ветчиной и сладким перцем немного остыть и нарезать ломтиками по 4-5 см и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
