Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Яичные блинчики с креветочным фаршем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • креветки - 200г
    • яйцо - 4 шт.
    • мясной бульон (готовый) - 150г
    • репчатый лук - 100г
    • красное вино - 30г
    • крахмал - 25г
    • соевое масло - 200г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яичные блинчики с креветочным фаршем необходимо...

    Креветки очистить, тщательно промыть проточной водой и выложить на широкое плоское блюдо.

    Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Посыпать рубленым луком креветки, затем сбрызнуть их красным вином, посолить и все хорошо перемешать.

    Разогреть на предварительно раскаленной сковороде соевое масло. Каждое яйцо взбить добела венчиком, вылить по одному на сковороду в виде блинчиков.

    Полученные блинчики нафаршировать подготовленными креветками и варить на сильном пару в течение 10-15 минут.

    На чистую сковороду вылить готовый мясной бульон, постепенно маленькими порциями всыпать крахмал, посолить и довести до кипения. Полученным бульоном залить блинчики и подать блюдо к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование