Холодец овощной
Для рецепта вам потребуется:
- бульон овощной - 500 мл
- сладкий перец (мясистый) - 4 шт.
- зелень (рубленая) - 1 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- брокколи - по вкусу
- огурец - 1 шт.
- желатин - 12г
- уксус - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодец овощной необходимо...
Сначала приготовить овощной бульон. Затем нарезать кружочками 4 помидора, посолить их, поперчить и перемешать с 1 столовой ложкой рубленой зелени (лучше базилика). Замочить 12 г желатина.
В 500 мл теплого овощного бульона добавить 2-3 столовые ложки уксуса и распустить в нем желатин. 1/3 бульона смешать с отварной брокколи и нарезанными полосками перцами, а оставшийся - с очищенным и нарезанным полосками огурцом. Все разложить по формочкам. Охлаждать 3 часа в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
10 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
