Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок

Борщ холодный со щавелем и огурцами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • свекла - 150г
    • щавель - 100г
    • огурцы - 300г
    • сметана - 1/2 стакана
    • простокваша - 2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • редис - 16 шт.
    • зеленый лук (нарезанный) - 4 ст.л.
    • укроп, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ холодный со щавелем и огурцами необходимо...

    Щавель перебрать, промыть, нарезать, положить в кипяток, сварить и охладить. Свеклу сварить в кожице, очистить и нарезать соломкой.

    В кастрюлю положить подготовленные щавель и свеклу, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками свежие огурцы, влить простоквашу, добавить мелко нарезанные редис, зеленый лук, укроп, сметану и заправить солью.

    При подаче на стол в тарелку положить половину сваренного вкрутую яйца, разрезанного на две части, и залить холодным борщом. К борщу подать отварной картофель.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование