Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2021




Рецепты из клубники

Борщ волынский


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 400г
    • свекла - 200г
    • овощи - 250г
    • капуста - 300г
    • помидоры - 150г
    • сахар - 30г
    • сметана - 150г
    • тмин
    • соль
    • зелень
    • чеснок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Борщ волынский необходимо...

    Свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой. Готовят бульон с овощами, добавляют белокочанную капусту, свеклу, заправляют тушеными и протертыми помидорами, солью, сахаром, тмином.

    Перед подачей кладут растертый чеснок, укроп и сметану.

    источник: *Кухня полная чудес. Саратов 1990

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование