Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Борщ холодный с морским гребешком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • морской гребешок - 150г
    • свекла - 100г
    • морковь - 80г
    • лук зеленый - 30г
    • огурцы свежие - 70г
    • сметана - 20г
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 5г
    • зелень укропа
    • лимонная кислота или уксус 3%-ный - 5г
    • соль.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ холодный с морским гребешком необходимо...

    Морской гребешок отварить, как указано в предыдущей рецептуре, охладить и нарезать ломтиками.

    Морковь натереть на крупной терке и отварить в небольшом количестве воды до готовности. Свеклу отварить в кожуре, очистить, натереть на терке и ввести в готовую морковь.

    Влить немного воды, довести до кипения, затем добавить соль, сахар, лимонную кислоту или уксус и охладить. При подаче в тарелку с борщом положить нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы, зеленый лук, вареное яйцо, зелень укропа, вареное мясо морского гребешка и сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование