Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.8.2022



Варенье из смородины

Суп из зеленой чечевицы с брокколи


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чечевица зелёная - 1 стакана
    • брокколи (замороженная) - 200г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • перец болгарский - 1 шт.
    • тмин (молотый) - 1/2 ч.л.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • вода - 1.5-2 л
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из зеленой чечевицы с брокколи необходимо...

    Зеленую чечевицу промыть, замочить на 30 минут, после чего слить воду, залить холодной водой и варить, снимать периодически пену, до готовности крупы (примерно 40 минут).

    Обжарить до мягкости нарезанные лук, морковь, болгарский перец и добавить в суп вместе с брокколи. Положить в кастрюлю лавровый лист, молотый тмин. Довести до кипения и варить на маленьком огне 5-7 минут до готовности капусты.

    Посолить суп из чечевицы и брокколи по вкусу и подавать горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование