Сырный суп с луком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- плавленый сыр - 250г
- белое вино - 1/2 стакана
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб (ломтики) - 4 шт.
- растительное масло
- соль, черный перец - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный суп с луком необходимо...
Плавленый сыр нарезать маленькими кусочками и бросить их в кипящую воду, непрерывно помешивая. Морковь натереть на мелкой терке, обжарить на масле и тоже положить в суп. Вылить туда же белое вино, добавить соль и перец. Лук нарезать колечками и обжарить в кипящем масле до золотисто-коричневого цвета.
Отдельно пожарить гренки из белого хлеба, нарезанного соломкой. Хрустящие колечки жареного лука и гренки разложить по тарелкам и залить сырным супом. Подавать к столу, украсив свежей зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
