Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы


Суп с фрикадельками и плавленым сыром

Душевный осенне-зимний супец. На большую кастрюлю достаточно 3 плавленых сырка. Можно брать разные сырки. Например, с грибами и с луком. Когда суп уже разлили по тарелкам, можно добавить мелко нарезанную свежую зелень укропа.
Суп с фрикадельками и плавленым сыром. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • фарш
  • репчатый лук - 2 шт.
  • морковь
  • картофель
  • сыр плавленый - 2-3 пачки
  • растительное масло
  • укроп.

Рецепт приготовления супа:

Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 01

В фарш добавляем лук, специи там, соль (ну, чего вас учить, сами знаете). Делаем фрикадельки размером с грецкий орех.

Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 02

В кипящую воду кидаем все это дело, варим до всплытия, снимаем пену. Лук с морковкой пассеруем на растительном масле (кому кажецо жирным суп за счет сыра, может пропустить пассеровку и забабахать лук с морковкой сырыми). Картошка соломкой. В суп.

Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 03

Сыр плавленый. Режем кубиками. Тереть на терке не советую, ибо половина, как всегда, останется на терке. У меня на большую кастрюлю было три сырка - Дружба для супа с луком и для супа с грибами. Тот, что с коричневыми вкраплениями - тот с грибами, а не испорченный, как может показацо.

Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 04

Все это дело в суп. До растворения сыра и готовности картошки. Налили в тарелку, зелени туды. Можно кушать. Такой душевный осенне-зимний супец.

2011-01-27

подробности рецепта на форуме


Суп с фрикадельками и плавленым сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.54
голосов: 347

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю