Суп с фрикадельками и плавленым сыром
![Суп с фрикадельками и плавленым сыром. Фотография рецепта Суп с фрикадельками и плавленым сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesesupfrik/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- фарш
- репчатый лук - 2 шт.
- морковь
- картофель
- сыр плавленый - 2-3 пачки
- растительное масло
- укроп.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Суп с фрикадельками и плавленым сыром, 01 Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesesupfrik/01.jpg)
В фарш добавляем лук, специи там, соль (ну, чего вас учить, сами знаете). Делаем фрикадельки размером с грецкий орех.
![Фотографии рецепта Суп с фрикадельками и плавленым сыром, 02 Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesesupfrik/02.jpg)
В кипящую воду кидаем все это дело, варим до всплытия, снимаем пену. Лук с морковкой пассеруем на растительном масле (кому кажецо жирным суп за счет сыра, может пропустить пассеровку и забабахать лук с морковкой сырыми). Картошка соломкой. В суп.
![Фотографии рецепта Суп с фрикадельками и плавленым сыром, 03 Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesesupfrik/03.jpg)
Сыр плавленый. Режем кубиками. Тереть на терке не советую, ибо половина, как всегда, останется на терке. У меня на большую кастрюлю было три сырка - Дружба для супа с луком и для супа с грибами. Тот, что с коричневыми вкраплениями - тот с грибами, а не испорченный, как может показацо.
![Фотографии рецепта Суп с фрикадельками и плавленым сыром, 04 Суп с фрикадельками и плавленым сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/cheesesupfrik/04.jpg)
Все это дело в суп. До растворения сыра и готовности картошки. Налили в тарелку, зелени туды. Можно кушать. Такой душевный осенне-зимний супец.
подробности рецепта на форуме
Суп с фрикадельками и плавленым сыром
похожие рецепты
реклама