Суп из крапивы с плавленым сырком
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (крупный) - 1 шт.
- крапива (свежая) - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- чеснок (молодой, зелень) - несколько перьев
- плавленый сырок (со вкусом грибов) - 1-2 шт.
- укроп
- соль, черный перец (молотый)
- яйцо (для подачи, вареное)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из крапивы с плавленым сырком необходимо...
Картошку очистить, нарезать небольшими кубиками, выложить в чуть подсоленную кипящую воду и варить до готовности.
Крапиву обдать кипятком и нарезать. Зеленый лук и чеснок вымыть, обсушить на бумажном полотенце, мелко порезать и немного обжарить.
В кастрюлю с картофелем добавить плавленые сырки, тщательно перемешать до полного растворения, затем переложить лук с чесноком и крапиву.
Довести до кипения, все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Подать суп из крапивы с четвертинками сваренного вкрутую яйца и мелконарезанным укропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
