Яичный суп с кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- бульон куриный или вода - 3 стакана
- крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- имбирь (натереть) - 1 ч.л.
- порошок чесночный - 1/4 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- кукуруза - 1/4 стакана
- соль - 1 ч.л.
- перец черный - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный суп с кукурузой необходимо...
Взбить охлажденный или комнатной температуры куриный бульон с кукурузным крахмалом, имбирем и чесночным порошком. Довести до кипения, непрерывно помешивая и добавить растительное масло.
Миксером или венчиком взбить вместе яйца и яичные белки.
Как только бульон закипит, снять с огня и тонкой струйкой вылить взбитые яйца в суп, помешивая венчиком по кругу, чтобы создать яичные ленточки.
Добавить кукурузу и приправить суп по вкусу солью и перцем.
Готовый яичный суп с кукурузой подавать сразу же, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
