Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов

Хлебный суп с фасолью и помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, горшочки
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хлеб ржаной (черствый или сухари) - 600г
    • фасоль белая - 300г
    • грудинка свиная (сырокопченая или вяленая) - 200г
    • вода - 2.5 л
    • помидоры - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчик
    • петрушка, кинза (зелень) - по вкусу
    • соль, черный перец - по вкусу
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хлебный суп с фасолью и помидорами необходимо...

    Фасоль замочить в холодной воде на 6-8 часов или на ночь. Затем залить свежей водой и варить на слабом огне 1час.

    В сковороде на растительном масле обжарить до мягкости нарезанный лук, помидоры и грудинку. Затем добавить измельченный чеснок. Выложить обжарку в бульон с фасолью, посолить и перемешать. Затем разлить суп по порционным горшочкам, добавить в каждый ломти сухого хлеба, пряности и томить в духовке при слабом нагреве 15-20 минут.

    Готовый суп подавать в горшочках, украсив зеленью и ломтиком помидора.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама