Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Фасолевый суп с брюквой в горшочках


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овощной бульон - 1.5 л
    • белая фасоль (отварная или консервированная,) - 200г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • брюква - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • оливковое масло - 30 мл
    • петрушка и укроп (зелень) - 1 пучок
    • сметана - 100г
    • красный и черный перец (молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фасолевый суп с брюквой в горшочках необходимо...

    Брюкву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в оливковом масле вместе с морковью.

    Бульон довести до кипения в горшочке, добавить брюкву, посолить, варить 15 минут. Затем положить фасоль, лук и морковь, поперчить, довести до готовности в предварительно разогретой духовке.

    При подаче к столу заправить суп сметаной и посыпать зеленью петрушки и укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование