Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп фасолевый со снытью и пореем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода или овощной бульон - 2 л
    • лук порей (белая часть) - 1 шт.
    • сныть - 1 пучок
    • фасоль (отваренная или консервированная) - 500г
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    для подачи::
    • петрушка (зелень)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп фасолевый со снытью и пореем необходимо...

    Белую часть лука порея и стебли сныти вымыть, мелко нарезать и припустить на сливочном масле. К зажарке добавить воду, заранее сваренную (или консервированную) фасоль и довести до кипения. Снизить огонь и варить 10-15 минут.

    Добавить нарезанную зелень сныти, посолить и варить еще 5 минут. Перед подачей украсить суп с фасолью и снытью зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование