Суп фасолевый со снытью и пореем
Для рецепта вам потребуется:
- вода или овощной бульон - 2 л
- лук порей (белая часть) - 1 шт.
- сныть - 1 пучок
- фасоль (отваренная или консервированная) - 500г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
для подачи::
- петрушка (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп фасолевый со снытью и пореем необходимо...
Белую часть лука порея и стебли сныти вымыть, мелко нарезать и припустить на сливочном масле. К зажарке добавить воду, заранее сваренную (или консервированную) фасоль и довести до кипения. Снизить огонь и варить 10-15 минут.
Добавить нарезанную зелень сныти, посолить и варить еще 5 минут. Перед подачей украсить суп с фасолью и снытью зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
