Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп-пюре из фасоли и овощей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фасолевое пюре - 1.5 кг
    • вода - 1.2 л
    • любые овощи (морковь, сельдерей, лук-порей, зеленая фасоль) - 250 г
    • сливки - пол стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из фасоли и овощей необходимо...

    Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности, слить воду, потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести отваром, в котором варилась фасоль или овощи, довести до кипения, посолить, заправить сливками, маслом, взбитыми желтками.

    В качестве гарнира могут служить овощи, отваренные воде или бульоне и нарезанные небольшими кубиками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование