Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп из фруктов и ягод


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • земляника или клубника - 1 стакан
    • слива (сушеная) - 10 шт.
    • крыжовник - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • картофельный крахмал - 2 ч.л.
    • корица
    • гвоздика
    • апельсиновая корка
    • вода - 11/2-2 л
    для скриляй::
    • мука - 1 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • соль
    • вода

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из фруктов и ягод необходимо...

    Сливы сварить в отдельной посуде и вынуть. В отвар положить крыжовник, немного поварить и также вынуть. В этот отвар положить все пряности, сахар и варить 10-15 минут. Затем отвар процедить, снова вскипятить и влить в него разведенный холодной водой картофельный крахмал. Когда он начнет закипать, снять с огня, положить крыжовник, сырую клубнику и вареные сливы. В охлажденный суп положить сваренные скриляй и подать на стол.

    Скриляй. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто, тонко раскатать и разрезать на небольшие квадратные кусочки. Воду с солью вскипятить, положить скриляй и сварить их. Затем выложить их в приготовленный суп.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование