Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2019




Рецепты из кабачков


Суп из дыни

Автор:

Суп из дыни по рецепту испанской кухни. В составе мякоть спелой дыни, огурец и йогурт. Готовый суп разливают в половинки дыни и украшают виноградом.
Суп из дыни. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • дыня (спелая, с зеленоватой мякотью) - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • йогурт (обезжиренный) - 250г
  • винный уксус - 3 ст.л.
  • соль
  • для украшения:
  • виноград.

Рецепт приготовления супа:

Суп из дыни, Шаг 01

Еще один суп из Испании, не столь известный, как разновидности гаспачо, но несколько необычный выбором продуктов. Берем половину небольшой спелой дыни с зеленоватой мякотью, один огурец, 250 гр. обезжиренного йогурта (у меня айран), 3 ст. л. винного уксуса, соль.

Суп из дыни, Шаг 02

Половину дыни и огурца режем кусочками, остальное взбиваем на блендере с оставшимися продуктами. При подаче гарнируем кусочками дыни, огурца и виноград.

2012-08-28

рецепт занял 3 место в конкурсе Готовим: тарелка холодного супа – это вкусно


Суп из дыни

1 2 3 4 5

средний бал: 3.29
голосов: 21

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование