Гороховый суп с салатом рокет
Для рецепта вам потребуется:
- зеленый лук (порезанный) - 2 пучка
- чеснок (мелко порезанный) - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- куриный бульон - 850 мл
- зеленый горошек (очищенный) - 800г
- салата рокет - 225г
- сливки (жирные) - 280г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховый суп с салатом рокет необходимо...
В большой кастрюле на среднем огне обжарить лук и чеснок в оливковом масле до мягкости. Затем добавить куриный бульон и довести до кипения. Затем добавить горох.
Снова довести до кипения, накрыть крышкой и варить 20 мин, пока горох не станет очень мягким. Добавить рокет и готовить 2-3 минуты, затем сразу же взбить в блендере.
Добавить сливки и приправить по вкусу. Охладить или разогреть, в зависимости от того, хотите вы его подавать холодным или теплым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
