Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов

Гороховый суп с мелкими клейками и картофелем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гороховая мука - 3 ст.л.
    • вода - 1.5 л
    • картофель - 4 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • шпиг - для поливания
    • соль, чеснок - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гороховый суп с мелкими клейками и картофелем необходимо...

    Натертые на терке морковь и петрушку варить в воде. Из муки и яйца замесить достаточно крутое тесто (как на лапшу), потереть на терке и варить вместе с картофелем, петрушкой и морковкой. Гороховую муку размешать с водой, влить под конец варки в суп и еще вместе с минуту поварить. Суп приправить шпигом со шкварками и поджаренным луком. Суп будет значительно вкуснее, если его приправить растертым чесноком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 3


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама