Гороховый суп с морковью и сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 1 стакан
- вода - 1 л
- морковь - 3 шт.
- лук-порей или репчатый лук - 1/2 шт.
- сельдерей (корень) - кусочек
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мелисса или чабер
- молоко или сметана - 3 ст.л.
- зелень
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховый суп с морковью и сметаной необходимо...
Горох замочить на ночь в холодной воде и варить в ней же до полуготовности, затем положить нарезанную мелкими кубиками морковь.
Лук-порей или репчатый лук и сельдерей порубить, обжарить в масле и добавить в почти готовый суп. Варить все вместе еще 6-8 мин, затем посолить и положить пряные травы.
К столу суп подать с молоком или сметаной и посыпать зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
