Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Гороховый суп с картофелем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 300г
    • стручки красный сладкий перец - 100г
    • лук-порей - 100г
    • растительное масло - 1 ч.л.
    • бульон - 500 мл
    • сардельки - 2 шт.
    • зеленый горошек - 150г
    • соль, молотый черный перец - по вкусу
    • листья майорана - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гороховый суп с картофелем необходимо...

    Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. Лук-порей очистить, светлую часть мелко нарезать.

    Картофель, сладкий перец и лук-порей обжарить в кастрюле с толстыми стенками на 1 ч. ложке разогретого растительного масла. Залить бульоном, накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне.

    Сардельки нарезать не очень тонкими кружочками и добавить в суп вместе с зеленым горошком. Довести до кипения. Приправить солью, молотым черным перцем и майораном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование