Суп затируха из ячменной крупы
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- ячменная крупа - 1 стакан
- сливочное масло - 3 ст.л.
- батон (кубиками) - 1 стакан
- тмин - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп затируха из ячменной крупы необходимо...
В кипящую воду всыпать промытую крупу и варить, помешивая, на слабом огне, пока крупа не станет мягкой, а отвар не сделается тягучим. Затем отвар процедить, крупу протереть через дуршлаг или сито.
В затируху добавить 2 столовые ложки сливочного масла, немного соли и нагреть. В оставшемся сливочном масле обжарить кубиками нарезанный батон, посыпать тмином.
Суп подают в миске, добавив поджаренные кубики батона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
