Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2020




Варенье из яблок

Армянский пшеничный суп с бобовыми и грецкими орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • пшеница - 15г
    • горох - 20г
    • фасоль - 20г
    • чечевица - 15г
    • масло - 20г
    • грецкие орехи - 20г
    • репчатый лук - 20г
    • мука - 3г
    • соль
    • перец
    • зелень - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Армянский пшеничный суп с бобовыми и грецкими орехами необходимо...

    Перебранные, промытые, замоченные минут на двадцать зерна бобов, гороха, пшеницы положить в кастрюлю с холодной водой и варить до полуготовности, затем откинуть на сито, а отвар вылить.

    Переложить в кастрюлю, добавить промытую и замоченную чечевицу, залить кипятком и продолжать варить 45-50 мин, затем добавить соль, перец, мелко нарезанный, обжаренный с мукой репчатый лук, толченые грецкие орехи, дать прокипеть 3-5 мин и снять с огня.

    Подать суп, посыпав зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование