Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2020




Рецепты на новый год

Прозрачный суп со свининой и огурцами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • свинина (вырезка) - 500г
    • огурцы - 200г
    • соевый соус - 50г
    • соль - по вкусу
    • растительное масло
    • бульон
    • имбирь и лук-порей - по вкусу
    • завязи бобовых листьев - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Прозрачный суп со свининой и огурцами необходимо...

    Нарезать свинину тонкими ломтиками. Нарезать ломтиками огурцы. Вымыть и нарезать завязи бобовых листьев. Смешать в кастрюле соевый соус, масло и имбирь. Влить бульон и на сильном огне довести до кипения. Положить свинину и уменьшить огонь.

    Когда появится пена, откинуть мясо на дуршлаг, затем снять пену, засыпать огурцы и завязи бобовых листьев. Добавить приправы по вкусу, положить в суп мясо и подавать на стол.

    При приготовлении этого блюда огурцы можно заменить капустой, шпинатом, тыквой, редисом, ростками бамбука или другими овощами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование